夏野菜の重ね焼き、ラングドック風イワシのマリネ、バスク風鶏の煮込み

７月１３日の晩御飯、フランス料理です。

・夏野菜の重ね焼き

定番ですがおいしいです。

・ラングドック風イワシのマリネ

久しぶりにつくりました。初日は生な感じですが、なかなか美味しいです。

・バスク風鶏の煮込み

鶏肉のトマト煮です。シンプルに美味しいです。