2012年11月17日土曜日

刻み野菜のサラダ、にんにくスープ、メカジキとキノコの串焼き

11月13日の晩御飯、スペイン料理です。

・刻み野菜のサラダ
 
引き続き今日も生野菜たっぷりです。シンプルなサラダです。



・にんにくスープ
 
冷凍庫に残っていた固くなったフランスパンで作ります。簡単に作れますが、温まる一皿です。



・メカジキとキノコの串焼き
 
メカジキ、キノコ、ベーコンを串焼きにして焼いただけのシンプルな串焼きです。


参考レシピ:
おおつきちひろ「タパス」(文化出版局)1997
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