ジェノベーゼのパスタ、メカジキのレモンソース

11月9日の晩御飯、引き続きシンプルなイタリアンです。

・ジェノベーゼのパスタ
 
基本のレシピで、久しぶりに作りました。少々味が薄めでしたが、なかなかおいしかったです。


・メカジキのレモンソース
 
最近、メカジキを見ると、ついこれを作ってしまいますが、シンプルに作れて、いつもながらとてもおいしいです。


参考レシピ：
石川みゆき「たった15分でイタリア家庭料理」（青春出版社）2007　
→メカジキのレモンソース