ファッロ小麦のミネストラ

2月18日の晩御飯。
今日は諸般の事情で遅くなってしまったので、作ったのはファッロ小麦のミネストラだけ。

 
この前と同じ作り方ですが、今回はキノコ（エリンギ）をアレンジで加えました。



他にエキナカで買ったサラダとお惣菜の類を添えました。