2011年9月18日日曜日

キノコの半熟オムレツ、カボチャのスープ

9月6日の晩御飯、簡単フランス料理です。

・キノコの半熟オムレツ
 
ほぼスクランブルエッグです(笑)。



・カボチャのスープ
 
カボチャのポタージュスープです。





参考レシピ:
中野寿雄「美味しいフランス家庭料理」大泉書店(2007)

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