百合根と海老の真薯、キノコご飯

３月１日の晩御飯、和食です。

・百合根と海老の真薯
 
海老と軽く湯掻いた百合根を入れた真薯です。



・キノコご飯
 
シンプルなキノコご飯です。



小松菜のおひたしもいただきました。




本日のお酒：埼玉（純米酒・発泡）

少し前に買った日高（高麗）の新酒です。さっぱりとした味わいで、炭酸感も程良くてなかなかおいしかったです。