2月19日の晩御飯、スペイン料理です。
・オレンジのサラダ
国産のオレンジを使ったサラダです。いつもの定番です。今回は冷蔵庫の都合でミントを使いました。
・スイスチャードと小松菜の炒めもの
スイスチャード(西洋フダンソウ)と小松菜を使った炒めものです。シンプルですが、癖になる味わいです。
・パエリア
いつもの定番パエリアです。最近、ホンシメジが安くなったので
参考レシピ:
Vicky Harris and John Newton, The food of spain. Whitecap (2008)
→スイスチャードの炒めもの
2014年3月2日日曜日
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 件のコメント:
コメントを投稿