カプレーゼ、トスカーナ風ステーキ

5月26日の晩御飯、シンプルなイタリア料理です。

・カプレーゼ

水牛のモッツァレラでつくりました。賞味期限が近いこともあって半額だったので（笑）


・トスカーナ風ステーキ

NZ産のランプ肉です。海塩をひいたグリルパンでシンプルに焼き上げました。ルッコラのサラダといただきます。厚切りでとてもおいしかったです。