ホタテのカルパッチョ、鮪のラグーのパスタ

6月16日の晩御飯、少し久しぶりにイタリア料理です。

・ホタテのカルパッチョ

シンプルなカルパッチョですが、とてもおいしいです。


・鮪のラグーのパスタ

定番になりつつあるラグーです。ミントが効いていてとてもおいしいです。


参考レシピ：
佐藤礼子「シチリアのおうちレシピ」（講談社）2012