お雑煮、他

1月2日の朝ごはん、引き続きおせちとお雑煮です。

 
この日のお雑煮も残っていた鯛の潮汁をベースにつくりました。



おせちの方も内容はだいたい同じですが、すこし盛り付けを工夫（？）してみました。



こちらはお刺身の部、築地で買ったお刺身はこの日でおしまいです。



鯛の霜降り造りも比較的きれいに切れました。