鶏肉とヨーグルトのカレー、ナッツピラフ

5月30日の晩御飯、久しぶりにインド料理です。

・鶏肉とヨーグルトのカレー
 
またまたヨーグルトの賞味期限の問題で作りました（笑）。カルダモンが効いていて、アーモンドとレーズンとの組み合わせがとてもおいしいです。



・ナッツピラフ
 
いつものピラフです。アーモンドとカシューナッツの組み合わせです。


参考レシピ：
ミラ・メータ「はじめてのインド料理」文化出版局（1996）