skip to main
|
skip to sidebar
Gatto e Topo
料理でめぐる世界の旅
2013年6月16日日曜日
ナスと鶏肉のカレー
6月13日の晩御飯、インド料理です。
ナスと鶏肉をスパイスとともに煮込みました。トマトペーストやヨーグルトも加えています。少し辛めでしたがなかなかおいしかったです。
チャパティ(全粒粉でつくりました)と市販のパパドもいただきました。
ラッシーもいただきました。
0 件のコメント:
コメントを投稿
次の投稿
前の投稿
ホーム
登録:
コメントの投稿 (Atom)
自己紹介
gatto_e_topo
地中海周辺を中心とした世界の食文化を紹介します。いろいろなレシピを再現する日々の料理日記がベースですが、試行錯誤の中から、日本の食材を活かしたJapanese Mediterranean(和テイストの香る地中海料理)を提案していきたいと思います。おいしさの追求だけでなく、食材・調理法・組み合わせなど様々な面から、食と健康についても考えていきたいと思います。
詳細プロフィールを表示
特集
オリジナルのレシピ
食と健康
世界の食文化
旅の風景
ラベル
イタリア料理
(585)
スペイン料理
(314)
和食
(231)
ポルトガル料理
(205)
ギリシャ料理
(130)
バスク料理
(110)
モロッコ料理
(78)
レバノン料理
(75)
フランス料理
(66)
タイ料理
(56)
旅の風景
(53)
インド料理
(44)
トルコ料理
(40)
季節の花
(36)
gatto e topoオリジナル
(23)
中南米
(22)
食と健康
(19)
韓国料理
(16)
いろいろなこと
(14)
ペルシャ料理
(8)
北東ヨーロッパ
(7)
ベトナム料理
(1)
ブログ アーカイブ
►
2016
(7)
►
2月
(7)
►
2015
(218)
►
12月
(3)
►
11月
(16)
►
10月
(19)
►
9月
(10)
►
8月
(11)
►
7月
(25)
►
6月
(8)
►
5月
(25)
►
4月
(23)
►
3月
(25)
►
2月
(25)
►
1月
(28)
►
2014
(334)
►
12月
(23)
►
11月
(48)
►
10月
(20)
►
9月
(32)
►
8月
(21)
►
7月
(19)
►
6月
(27)
►
5月
(25)
►
4月
(27)
►
3月
(33)
►
2月
(25)
►
1月
(34)
▼
2013
(366)
►
12月
(28)
►
11月
(43)
►
10月
(19)
►
9月
(37)
►
8月
(22)
►
7月
(25)
▼
6月
(34)
デーツのベーコン巻き、マッシュルームの姿焼き、赤ピーマンの鱈詰め、ガスパッチョ、パスタのパエリア、ホ...
マグロ/カツオのカルパッチョ(レシピ)
モロッカンサラダ、シトロンタジン
モロッコインゲンのレモンオリーブオイル和え、魚のスープ
パエリア
レンズ豆のスープ
フムス、オクラのトマト煮、タブーリ、ラムのオーブン焼き・ナッツのピラフづめ
キノコの炒めもの、イワシと小松菜とトマトのスパゲッティ
ベーコンとキノコのクリームスパゲッティ
アナゴのマリネ、アナゴとネギのリゾット
ナスのアグロドルチェ、カラメルトマト、メジナのカルパッチョ、甘鯛のクリームパスタ、イカとジャガイモ、...
オレンジサラダ、牛肉の串焼き
ガスパッチョ
ガスパッチョ、アスパラガスのスクランブルエッグ、ガリシア風スープ、カツオのエンパナーダ
あじさい祭り
マグロのカルパッチョ、トマトソースのオレキエッテ
ナスと鶏肉のカレー
コラトゥーラのスパゲッティ、カジキのポルペッティ
オクラタジン
ガスパッチョ、パスタのパエリア
モロッコ風焼きナスとトマトのサラダ、オレンジのサラダ、鶏肉とレモンのタジン、メカジキのチャルモラソー...
ニンジンのサラダ、ニンニクスープ
チョリソとピーマンの炒めもの、ポルトガル風ガスパッチョ、タコご飯、イサキのオーブン焼き
オクラのおひたし、キビナゴの刺身
ミネストローネ
生春巻き、グリーンカレー
チキンサラダ、カルドヴェルデ、ポルトガル風鶏ご飯
アスパラガスのミネストラ
白いんげん豆のサラダ、牛肉の串焼き 、エズメ、ビデ
小サボテンの植え替え
茄子とリコッタのパスタ
スペイン風カツオのたたき、ガスパッチョ、キャベツとグリーンピースのプディング、イカのスケット
ブリの照焼
鶏肉とヨーグルトのカレー、ナッツピラフ
►
5月
(36)
►
4月
(32)
►
3月
(28)
►
2月
(27)
►
1月
(35)
►
2012
(379)
►
12月
(25)
►
11月
(34)
►
10月
(34)
►
9月
(33)
►
8月
(27)
►
7月
(31)
►
6月
(32)
►
5月
(41)
►
4月
(27)
►
3月
(32)
►
2月
(27)
►
1月
(36)
►
2011
(411)
►
12月
(42)
►
11月
(27)
►
10月
(41)
►
9月
(28)
►
8月
(22)
►
7月
(46)
►
6月
(31)
►
5月
(50)
►
4月
(36)
►
3月
(12)
►
2月
(35)
►
1月
(41)
►
2010
(417)
►
12月
(31)
►
11月
(36)
►
10月
(31)
►
9月
(38)
►
8月
(36)
►
7月
(29)
►
6月
(44)
►
5月
(33)
►
4月
(32)
►
3月
(31)
►
2月
(35)
►
1月
(41)
フォロワー
0 件のコメント:
コメントを投稿