ジェノベーゼ、仔牛のスカロッピーネ

2月24日の晩御飯、イタリア料理です。

・ジェノベーゼ

シンプルなジェノベーゼです。


・仔牛のスカロッピーネ

仔牛肉（北海道）で作ったスカロッピーネです。