2010年4月18日日曜日

鯵の刺身

4月16日の晩御飯。今日はシンプルな和食です。

 

スーパーに状態のいい大型の鯵が安く売られていたので、刺身にしてみました。少し前に骨を抜く道具も買ってあったので、タタキにせず、比較的大きな切り身にすることができました。




他に昨日のタラコ、少し前に開封した豆腐ようなども食べました。いつも食べすぎなので今日は少し控えめです。
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