グリーンカレー、青菜の炒め物

7月22日の晩ご飯、簡単タイ料理です。

・グリーンカレー
 
鶏肉で作りました。グリーンカレーのペーストですが、意外に簡単につくることができるのですが、今回は、市販のペーストを使った簡単バージョンです。原材料的にはそれほど違いはないので、市販ペーストであっても味的にもそれほど変わらず、手軽に、かつおいしくいただけます。



・青菜の炒め物
 
くうしん菜を再び使いました。今回は豚肉入れず、ナンプラーで味付けです。



食後にはマンゴーを頂きました（今回はメキシコ産）。