ビーツのマリネ 、ニンニクスープ、豚肉のトマト煮

8月20日の晩御飯、シンプルなスペイン料理です。

・ビーツのマリネ

日曜にビーツを茹でた時についでに作ってマリネしておいたものです。甘みもあってなかなかおいしいです。



・ニンニクスープ

いつもの定番、パンの有効活用です。



・豚肉のトマト煮

豚肉をソテーして、シンプルなトマトソースと合わせました。豚肉が少々薄めでしたが、なかなかおいしかったです。