豚肉の味噌粕漬、豆ご飯

4月11日の晩御飯、シンプルな和食です。

・豚肉の味噌粕漬
 
味噌、酒粕、醤油、味醂そしてカンズリを混ぜたペーストにつけた豚もも肉です。少々塩味が強めでしたが、なかなかおいしかったです。


・豆ご飯
 
ソラマメで作りました。今回は餅米を半分混ぜました。