ヨーグルトサラダ

4月24日の晩御飯、引き続きスペイン料理です。
昨日のパエリア風筍ご飯などに加えて、ヨーグルトサラダもいただきました。

 
キュウリとトマトをヨーグルトで和え、クミンと唐辛子で味付けをしました。シンプルですが、とてもおいしいです。



参考レシピ：
おおつきちひろ「タパス」（文化出版局）1997