ルッコラのサラダ、カルボナーラ

3月25日の晩御飯。
職場で少し食べてきたので簡単メニューです。

・ルッコラのサラダ

バルサミコとオリーブオイルで味付けした中部イタリア風のサラダです。ルッコラ、木の実（アーモンド、クルミ）とパンチェッタ（生ベーコン）で作る定番中の定番です。




・カルボナーラ

日本でも定番のパスタメニューです。