猫のスープ（Sopa de Gato）

11月4日の昼ごはん、簡単スペイン料理です。

 
初出です。シンプルなパン粥に、チーズと（レシピ本では）イワシ缶をあわせます。今回は、ちょうど開いていたカツオのなまり節を加えました。ちょっと和風のアレンジですが、猫も喜ぶ「猫のスープ」（Soap de Gato）なのでちょうどよいと思います。まさに猫まんまのスペイン版！？ニンニクも入っているので、本当に猫にあげてよいかは微妙ですが。シンプルですが、なかなかおいしかったです。


参考レシピ：
おおつきちひろ「スペイン　温もりの食卓」（文化出版社）2013