菜の花の辛子和え、ハタハタの煮魚、キノコご飯

2月7日の晩ご飯。和食です。

・菜の花の辛子和え
 
直売所で買ってきた近所の菜の花です。辛子和えにして食べてみました。イタリア料理のつもりで少しに茹で過ぎてしまいましたが、おいしかったです。



・ハタハタの煮魚
 
うちでは珍しく煮魚にしてみました。ハタハタには鱗がないので処理しやすいです。エラごと内臓をとってしまえばOKです。



・キノコご飯
 
いつもの定番ですが、きのこご飯です。